عام / إلزام المنشآت الغذائية بمدينة السيح بتطبيق لائحة السعرات الحرارية

السيح 17 جمادى الأولى 1440 هـ الموافق 23 يناير 2019 م واس شرعت بلدية الخرج في تنفيذ برنامجها الرقابي على المنشآت الغذائية بمدينة السيح ، من المطاعم والمقاهي والمخابز ومحال...


السيح 17 جمادى الأولى 1440 هـ الموافق 23 يناير 2019 م واس شرعت بلدية الخرج في تنفيذ برنامجها الرقابي على المنشآت الغذائية بمدينة السيح ، من المطاعم والمقاهي والمخابز ومحال الحلويات والعصائر الطازجة لإلزامهم بتطبيق لائحة السعرات الحرارية. وتلزم اللائحة بوضع السعرات الحرارية على كل الوجبات لتمكّن المستهلك من معرفة كمية السعرات الحرارية في الوجبات والمشروبات التي يتم تقديمها، وتساعده في اختيار الوجبات الغذائية المناسبة ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، بهدف تعزيز صحة وسلامة المتناول وزيادة الوعي الغذائي لديه وأهمية معرفته بالقيم التغذوية للوجبات والمشروبات التي يتم تقديمها في مختلف المنشآت الغذائية. كما تلزم اللائحة عرض السعرات الحرارية بطريقة واضحة ووضع بيان الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية للرجال والنساء والأطفال على قائمة الوجبات والتأكيد على المنشأة بوضع عبارة "يحتاج البالغون إلى 2000 سعر حراري في المتوسط اليومي" ، وأن تكون في الواجهة الأمامية مقابلة لكل صنف من أصناف الطعام في القائمة ، وأن توضع على جميع أنواع قوائم الطعام المعروضة بشكل دائم سواء كانت القائمة على لوحة خشبية أو شاشة إلكترونية أو غيرها ، وأن يتم عرض محتويات طبق الطعام الواحد ، وفي حال تم عرض طبق الطعام على شكل وحدات فردية مقسمة، فإنه يجب أن توضع السعرات الحرارية لكل وحدة ، وأن يتم الإعلان عن السعرات الحرارية بشكل منفصل لكل الطلبات الجانبية في قائمة الطعام . // انتهى //13:38ت م 0099http://www.spa.gov.sa/details.php?id=1877446