أهلاً وسهلاً بالزوار الكرام يسعدنا تواجدكم شبكة ومنتديات الدغالبة الرسمية


العودة   شبكة ومنتديات الدغالبة الرسمية > الأقسام العامة > تغذية من المواقع

الإهداءات

إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
   
غير مقروء 10-31-2011, 12:44 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مراقب عام

إحصائية العضو






راعي الكيف is on a distinguished road

 

راعي الكيف غير متواجد حالياً

 


المحادثة: 0
المنتدى : تغذية من المواقع
افتراضي بيتزا شربينية / مطبخ نجود حياكم

بيتزا شربينية / مطبخ نجود حياكم



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

السلام عليكم ورحمة الله

اليوم س اقدم لكم طريقة عمل

بيتزا شربينية



فضلاً قل ماشاء الله

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير

العجينة
كوبين ونص طحين
نص كوب سميد
ملعقتين زيت زيتون
رشة ثوم بودرة وبهارات ايطالية
جبنة برميزان مبشورة تقريبا مقدار فنجال قهوة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة خميرة كبيرة
كوب وربع ماء .. وقد يزيد قليلا
يخلط الماء مع الخميرة والسكر ثم يعجن بالطحين .. ولو احتاج ماء زيادة على الكوب والربع نزيد بشويش لين تتكور العجينه .. وندهنها بالزيت ونغلفها بالنايلون

طريقة الفرد :
تقسم العجينه لقسمين
يفرد القسم الاول حسب شكل الصينية , يمدد بالبداية بالنشاب ثم تشيلينها على الصينيه وتمددينها بيدينك لين تاخذ شكل الصينية
ثم تقطع حبات الهدوق لثلاث اقسام ..او قسمين .. وتفردين العجين وتقطعيه حسب طول قطع الهدوق .. فقط لفه واحده على حبه الهدوق
مع ترتيبها باصابعك حتى لاتبقى فيها زواد اطراف العجين
ثم تقطعينها قسمين او ثلاث اقسام حسب الارتفاع اللي تبغينه على اطراف العجين

بالشكل فوق قسمت حبات الهدوق لثلاث
ثم كل حبه قسمتها لجزئين بعد لفها بالعجين مثل التوضيح بالصور

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

السميد استخدمته وقت الفرد بديل للطحين
يضيف النكهة المميزة لخبز البيتزا

الحشوة :
بصل جوانح
فلفل رومي مقطع طويل ونحيف
اشوحهم على النار 5 دقائق مع زيت زيتون وفلفل اسود وملح
ثم بعد مايبرد اوزعه فوق صلصة البيتزا وانثر جبن الموزريلا وازينه بالزيتون المحشي
مع رشه بسيطه من جبن البرميزان

وادخلها الفرن على حراره عالية ومسخن جيدا


وبالعافيه عليكم



http://www.nawafnet.ws/msg-4912.htm






رد مع اقتباس
 
إضافة رد

   
مواقع النشر (المفضلة)
 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بنات بيتزا.. وشباب ماگm! عبدالله بن نويمي تغذية من المواقع 0 05-02-2013 02:01 AM
شاب بريطاني يصنع بيتزا من صور مشاهير العالم : موادع بواسطة راعي الكيف تغذية من المواقع 0 04-29-2013 12:07 AM
حياكم الله على الفطور..؟؟ المستشار منتدى مطبخ الإسرة 4 01-17-2012 11:26 PM
متعة اعداد الطعام بأدوات مطبخ رائعه ومدهشه / صور admin تغذية من المواقع 0 06-19-2011 06:18 PM
هيكل قد يحاكم عسكرياً بتهمة إهانة الجيش المصري راعي الكيف تغذية من المواقع 0 06-14-2011 08:28 AM


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:59 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
شبكة ومنتديات الدغالبة الرسمية